Matcha teþeytara

Forskrift um Matcha teþeytara

Matcha teþeytari eiginleikar

Hágæða matcha teþeytari þolir álagið sem fylgir notkun. Bambusgæði ráða að miklu leyti endingu þeytara. Fjöldaframleiddir bambusþeytir hafa tilhneigingu til að vera illa gerðir, svo veldu einn handgerðan af hollur handverksmaður þegar mögulegt er. Fínu tennurnar á þeytaranum eru kallaðar strengir. Því hærra sem strengjafjöldinn er, því sléttara matcha teið þitt. Strengjatalning er á bilinu 16-120. Með hærri strengjafjölda er auðveldara og fljótlegra að þeyta matcha í froðukennda fullkomnun.

Hefðbundin matcha teþeytara er unnin úr einu bambusstykki og er oft handunnið. Þeir eru með einn til 10 tugi fjaðrandi tennur sem eru sérstaklega hannaðar til að þeyta matcha í sviflausn og útrýma kekkjunum sem myndast þegar matcha er bætt í heitt vatn eða mjólk. Ólíkt hefðbundnum málmþeytum mun bambusefnið ekki klóra skálina þína eða bolla. Þeir veita einnig ekta trúarupplifun ef þú ert matcha-puristi. Sumir matcha-drykkjumenn telja að matcha teþeipurinn auki bragðið af matcha.

Hvernig gerir þú Matcha?

Þægilega, eina tólið sem þú þarft til að búa til matcha á réttan hátt er bambusteþeytir eins og þessi, þekktur sem eltingarleikur í Japan. Ólíkt hefðbundnum málmþeytara sem þú myndir nota til að þeyta upp egg, til dæmis, þá er eltingur skorinn úr einu stykki af bambus, með viðkvæmum tindum til að freyða upp te.

Hefðbundið matcha er gert með engu nema heitu vatni og matcha dufti, sem er þeytt með hröðum en samt viðkvæmum hreyfingum, þar til teið er frásogast í vatnið, sem leiðir til froðukenndra drykkjar. Athugið: Þessi þeyting er í sjálfu sér líka fáránlega róandi þessa dagana!

Algengar spurningar

Má ég nota matcha þeytara á mjólk?

A. Ef þú ert að búa til matcha latte er mælt með því að þú útbúir fyrst matcha duftið með heitu vatni með bambusþeytara. Notaðu minna vatn en þú myndir gera fyrir fullan tebolla. Freyddu sérstaklega mjólkina sem þú vilt (þú getur notað rafmagnsþeytara fyrir þetta), helltu síðan upphituðu mjólkinni í teið sem þegar er búið til.

Hvernig þríf ég bambus matcha þeytara?

A. Í fyrsta lagi skaltu aldrei þrífa það með sápu eða keyra það í gegnum uppþvottavélina, því það mun skemma þeytarann. Í staðinn skaltu setja strengina undir straum af heitu vatni eða hella heitu vatni í hreina matcha skál og þeyta þar til strengirnir eru hreinir. Loftþurrkaðu þeytarann ​​áður en hann er geymdur.

Hvernig geymi ég bambus matcha þeytara?

A. Geymið aldrei hefðbundna þeytara þannig að strengirnir snúi niður og snerti yfirborð. Besta leiðin til að geyma það er með því að nota hefðbundna haldara sem kallast kusenaoshi sem hjálpar til við að viðhalda lögun strenganna. Ef það fylgir ekki matcha settinu þínu skaltu geyma þeytarann ​​þinn þannig að strengirnir snúi upp.

maq per Qat: matcha te whisk, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðju, heildsölu